🏰 歷史與品牌介紹
酒莊背景：本款佳釀來自義大利馬凱產區著名的 Il Conte Villa Prandone。酒莊由 De Angelis 家族所創立，根植於皮切諾的明媚丘陵，融合世代傳承的釀酒匠心與對土地的敬意。
 
名稱由來：酒名 Belva Di Terra 大地野獸源自當地流傳世代的鄉野傳奇：傳說中有一隻神祕的夜行生物穿梭在葡萄園的溝壑與荒谷間，雖會挑選最優質的葡萄果實食用，卻也被當地農人視為守護這片風土的靈性象徵。
 
釀造工藝突破：酒莊擅長挖掘在地風土的獨特性格，透過現代精準的釀造技術，將國際品種與在地風土完美結合，展現出兼具野性靈氣與細緻層次的獨特風格。
 
🍇 葡萄品種
100% 白蘇維濃 Sauvignon Blanc 🌿角色與貢獻：國際知名芳香型白葡萄品種，為酒款注入清爽明亮的草本氣息、豐富的柑橘類與熱帶果香，以及充滿活力的立體結構。
 
✨ 產品特色
釀造工藝：
溫和帶梗壓榨與天然沉澱，於控溫不銹鋼槽中進行緩慢發酵。酒液隨後在酒泥上進行數個月的熟成與攪桶，賦予酒款豐富的層次與圓潤度。
 
風格定位：
完美體現馬凱丘陵地帶黏土礦物特色與日夜溫差淬鍊出的複雜芳香。
 
👃 風味介紹
色澤：清澈透亮的光澤，帶有精緻明亮的稻黃色與細緻微帶翠綠的暈影。
香氣：香氣豐富而立體，前段迸發青蘋果 🍏、白桃 🍑 與百香果 🍃 的多汁果香，隨之交織出接骨木花、綠茶 🍵 與新鮮薄荷 🌿 的清新草本與植物芬芳。
口感：口感呼應了鼻腔感受到的豐富果香，伴隨著鮮明活潑的酸度。質地均衡細緻，帶有優雅的礦物鹹鮮感與悠長怡人的回甘餘韻。
 
🌡️ 飲用建議與參數
酒精度：約 13% Vol. 🥂
適飲溫度：10°C~12°C 🧊 建議稍微冰鎮後飲用，能完美釋放其多層次的草本與果香
 
🍽️ 餐食搭配
其清爽俐落卻兼具結構的酒體，非常適合搭配精緻海鮮與草本風味料理：
海鮮生食：頂級生鮮甲殼類刺身、干貝或精緻生魚片 🦐
精緻魚料理：香煎或烤白身魚佐檸檬香草醬汁 🐟
禽肉料理：添加新鮮香草烹調的優質白肉與家禽料理 🍗
地中海輕食：風味沙拉、起司與草本蔬菜開胃菜 🥗