🏰 歷史與品牌介紹
酒莊背景：本款佳釀來自義大利馬爾凱產區的 IL Conte Villa Prandone 酒莊。這座家族經營的酒莊歷史悠久，座落於亞得里亞海與群山之間的優越地理位置，致力於將當地的風土靈魂與傳統造酒工藝完美結合。
 
名稱由來：Ceppo 系列代表著酒莊對原生葡萄品種的堅持與致敬。酒莊透過精湛的釀造技術，將馬爾凱產區最具代表性的白葡萄品種特色發揮得淋漓盡致。
 
釀造工藝突破：IL Conte Villa Prandone 不僅在紅酒領域享譽盛名，對於原生白品種 Passerina 的挖掘與釀造也展現了極高的工藝水準，透過溫控不鏽鋼槽發酵保留純粹果香與礦物感，展現現代與傳統交融的精緻風貌。
 
🍇 葡萄品種
100% Passerina 帕瑟莉娜 🌿角色與貢獻：
馬爾凱產區的珍稀原生白葡萄品種。 Passerina 具備天生明亮且清爽的天然酸度，能為酒款帶來紮實的結構感，並散發出獨特的柑橘 🍊、熱帶水果 🍍 與淡淡的野花香氣 🌸，展現鮮明且迷人的地中海風土特色。
 
✨ 產品特色釀造工藝：
不鏽鋼槽溫控發酵 🛡️ 採用嚴格的溫控技術進行發酵，並與細微酵母渣短暫接觸，完美保留 Passerina 純淨的果香、清脆的酸度以及豐富的層次感。
 
甜度級別：乾型白酒 🥂
殘糖量低，強調爽脆的口感、俐落的酸度以及純粹的礦物風味。
風土特色：完美體現馬爾凱產區帶有微鹹海風與礦物氣息的獨特風土 🌊
 
👃 風味介紹色澤：
色澤：明亮清澈的稻草黃色，帶有微微的金黃色澤光芒 ✨
香氣：撲鼻而來的是新鮮的柑橘 🍊、檸檬皮、白桃 🍑 與鳳梨 🍍 等熱帶水果香氣，伴隨著茉莉與洋甘菊等白色花香 🌸，尾韻透出一絲獨特的礦物與燧石氣息。
口感：入口圓潤滑順，酸度明亮且結構均衡，酒體中等，尾韻乾爽潔淨，帶有令人愉悅的清新果香與悠長的回甘感。
 
🌡️ 飲用建議與參數
酒精度：約 13% 🥂
適飲溫度：8°C~10°C 🧊 建議充分冰鎮後享用，能完美釋放 Passerina 的清新花果香與俐落酸度
 
🍽️ 餐食搭配
Passerina 的清新果香與優雅酸度，非常適合做為開胃酒或搭襯各式海鮮與清爽料理：
開胃冷盤：義式海鮮沙拉 🥗、檸檬漬生魚片 🐟
海鮮料理：清蒸鮮魚、蒜香白酒炒蛤蜊 🦪、烤大蝦 🦐
白肉料理：檸檬香草烤雞胸肉、清爽的義大利白醬直麵 🍝
起司輕食：新鮮莫札瑞拉起司、羊奶起司或各類堅果點心 🧀