🏰 歷史與品牌介紹
酒莊背景：本款佳釀來自義大利馬凱產區知名的 IL Conte Villa Prandone。這座酒莊由德安傑利 De Angelis 家族經營，深耕皮切諾地區，致力於將當地的傳統風土與現代釀造工藝完美結合，是當地極具代表性的家族酒莊。
 
名稱由來：酒款名 Conterosso 稱為紅伯爵，不僅呼應了酒莊名稱伯爵，也象徵著酒莊對經典 Rosso Piceno 紅酒工藝的致敬與驕傲。
 
釀造工藝突破：酒莊秉持對土地的熱愛與創新精神，嚴選優質的山坡葡萄園，透過精準的溫控發酵與現代化技術，精準捕捉馬凱產區原生葡萄的純粹果香與扎實骨架。
 
🍇 葡萄品種
50% 蒙特普齊亞諾 Montepulciano 🍇
角色與貢獻：義大利中部如馬凱與阿布魯佐的重量級紅葡萄品種。為酒液賦予深邃的紅寶石色澤、濃郁飽滿的黑莓與成熟李子果香，並提供圓潤厚實的單寧與溫潤結構。
 
50% 桑嬌維塞 Sangiovese 🍒
角色與貢獻：義大利最具代表性的經典紅葡萄品種。為酒款注入明亮活潑的天然酸度，帶出新鮮櫻桃、草莓與細緻的草本氣息，完美平衡了 Montepulciano 的濃郁厚重。
 
✨ 產品特色
釀造工藝：傳統溫控不鏽鋼槽發酵 🌡️
採用溫控發酵技術浸皮萃取，完整保留葡萄新鮮的果香與多變的香氣層次，不經過度過桶，強調純淨的果實表現。
 
產區與級別：Rosso Piceno DOP 🍷
屬於義大利法定產區 DOP 紅酒，嚴格遵循產區規範比例釀造，展現馬凱產區的經典風土特色。
農法與風格：果香濃郁、結構均衡且易飲性高 🌿
 
👃 風味介紹
色澤：深邃且帶有紫色光澤的明亮紅寶石色，酒液清澈。
香氣：撲鼻而來的是新鮮多汁的糖漬櫻桃、成熟黑莓與覆盆子果香，中段交織著甜美的香料氣息，並伴隨淡淡的草本植物與微量泥土芬芳。
口感：中等酒體，口感柔順多汁，單寧細緻且帶有活潑的酸度支撐；整體結構平衡，尾韻帶有一絲香料與大地氣息，俐落耐喝。
 
🌡️ 飲用建議與參數
酒精度：約 13% 🥂
適飲溫度：16°C~18°C 🧊 建議於飲用前提前開瓶醒酒約 20~30 分鐘，能讓豐富的果香更為綻放。
 
🍽️ 餐食搭配
Conterosso 風味平衡且帶有漂亮的酸度與扎實果香，非常適合搭配各式肉類與地中海料理：
義式肉品與前菜：帕馬火腿、風乾香腸、義式麵包 🥓
肉類主菜：烤羊排、香煎牛排、迷迭香烤雞、紅酒燉牛肉 🥩
義大利麵與披薩：波隆那肉醬義式寬麵、番茄紅醬披薩、野菇燉飯 🍝
家常料理：中式醬燒排骨、黑胡椒牛肉等鹹香肉品