🏰 歷史與品牌介紹
酒莊背景:本款佳釀來自義大利托斯卡尼著名的 維尼亞瑪喬酒莊。這座莊園歷史悠久,甚至可追溯至 14 世紀,被譽為經典奇揚地產區最具代表性的歷史名莊之一。
名稱由來:酒名「Gherardino」是為了致敬 14 世紀莊園創辦人 Gherardo Cazanesi。傳承數百年造酒工藝,將當地的風土靈魂注入每一滴酒液中。
🍇 葡萄品種與產品特色
葡萄品種:
90% Sangiovese 桑嬌維塞:提供標誌性的高酸度、櫻桃果香與骨架。
10% Merlot 梅洛:賦予酒體更圓潤的口感與柔順的單寧。
年份與等級:2016 年為托斯卡尼的世紀優秀年份;等級為 DOCG 義大利最高葡萄酒法定產區認證,且標有 Riserva 特級精選,代表經過更長的時間陳釀,通常在木桶與瓶中陳放至少 24 個月以上。
🍒 風味介紹
觀色:呈現深沉璀璨的寶石紅,略帶些許成熟的磚紅邊緣。
香氣:散發成熟酸櫻桃、黑莓與李子的濃郁果香,隨後綻放出紫羅蘭花香,並伴隨著香草、煙草、雪松、皮革與微微的烘焙香料氣息。
口感:酸度鮮明有活力,單寧結構緊密卻相當優雅絲滑。酒體中等至豐滿,餘韻悠長且帶有優雅的礦物質感與香料餘味。
🌡️ 服務與技術資訊
酒精度:約 14%
適飲溫度:16°C~18°C
醒酒建議:建議提前 45~60 分鐘開瓶醒酒,讓沉睡的香氣充分釋放。
🥩 餐食搭配
義式經典:經典佛羅倫斯大戰斧牛排、托斯卡尼燉野豬肉。
紅肉與家禽:烤羊排、香煎鴨胸、慢燉牛腩。
醬汁與起司:波隆那肉醬義大利麵、陳年帕馬森起司或佩克里諾起司。
義大利原裝進口【Gherardino Chianti Classico Riserva DOCG 2016】格拉迪諾奇揚地紅葡萄酒
庫存單位: 1015
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